[{"_id":"67892e753e86192f27d9e801","title":"Seguridad Alimentaria en Escuelas Rurales","summary":"Impulsamos huertas escolares para la soberanía alimentaria de comunidades rurales: aportamos herramientas, insumos y capacitaciones; fomentamos la participación de las familias para multiplicar el impacto; diseñamos actividades educativas nutricionales para mejorar la calidad alimentaria.","description":"

En Argentina, diariamente alrededor de 4.5 millones de niños, niñas y adolescentes (NNyA) reciben alimentación en comedores escolares, la mayoría proveniente de sectores vulnerables. La crisis económica y la inflación de los precios de los alimentos, potencia el rol que los comedores escolares y comunitarios vienen ejerciendo frente a las crisis alimentarias. Estudios dan cuenta de que NNyA en Argentina no alcanzan a consumir las cantidades de frutas y verduras recomendadas^[1] mientras los índices de consumo de bebidas azucaradas, galletas y golosinas duplican y triplican respectivamente al de los adultos.^[2]

Seguridad Alimentaria en Escuelas Rurales acompaña y fortalece huertas escolares, devolviéndole a las comunidades su capacidad de producción, alimentación saludable, organización y sustento a nivel escolar y local, así como también recuperar y revalorizar saberes ancestrales desde un enfoque que permita en las instituciones volver a ejercer su derecho a una alimentación más sana, variada y soberana. Sus componentes:

1. Componente Productivo: Fortalecer habilidades técnicas en relación a conocimientos y bienes para la producción, preparación y conservación de alimentos que permitan a la comunidad escolar garantizar su derecho al alimento, lo que permite una mejora en la calidad de la alimentación y ahorrar en el gasto destinado al alimento en caso de replicar la huerta en los hogares.

2. Componente Nutricional: Aumentar y fortalecer conocimientos y capacidades sobre adecuados hábitos alimenticios que mejoren el valor nutricional de los alimentos consumidos por el grupo familiar con foco en la adecuada alimentación y colaborar con la prevención de las enfermedades por malnutrición. Así como también aprender prácticas seguras de manipulación y cocción de los alimentos.

3. Componente Tecnológico: Kokue App es una herramienta tecnológica innovadora que permite acceder a información general sobre instalación, mantenimiento y desarrollo de una huerta con una perspectiva agroecológica.

4. Componente Social: Fortalecer vínculos educativos a través de actividades sociales que favorezcan la participación grupal, familiar, el encuentro y la organización escolar alrededor de líneas de acción que promuevan el derecho a la alimentación, potencien el tejido comunitario y la autogestión.

[1]Cervilla, N., Sánchez Salamanca, A., Calandri, E., & Albrecht, C. (2022). Análisis del consumo, utilización y aprovechamiento de frutas y verduras entre los años 2019 y 2021. DIAETA, 40, e22040001.

[2]Ministerio de Salud de la Nación (2019). El 41,1 por ciento de los chicos y adolescentes tiene sobrepeso y obesidad en la Argentina.

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Cada número tiene un valor de $5.000.

Más colaborás, más chances de ganar.

Bases y condiciones del Sorteo

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Diseñamos acciones para abodar los siguientes ejes:

EDUCACIÓN: Promover la igualdad de oportunidades en la educación y el desarrollo integral de los estudiantes fortaleciendo su trayectoria educativa

\n
Trayectoria Educativa: Generación de servicios socioeducativos, y la satisfacción de necesidades de los alumnos/as que se encuentran en situación de vulnerabilidad socioeconómica.
\n
\n
Cultura y arte: Actividades culturales y artísticas para mejorar el desarrollo cognitivo, emocional y social de los estudiantes.
\n
\n
Habilidades blandas: Impulsar a los estudiantes a proyectarse, ampliando su horizonte de posibilidades futuras acorde a los desafíos del contexto global y local, promoviendo en ellos el desarrollo de habilidades sociales y profesionales.
\n

SOBERANÍA ALIMENTARIA: Mejorar el acceso a alimentos de calidad fortaleciendo capacidades de autoproducción (componente productivo), mejorando hábitos alimenticios (componente nutricional) y promoviendo el uso de Kokue App (componente tecnológico).

\n
Huertas Escolares : Las huertas como una herramienta válida de educación y aprendizaje, para actividades de observación, diálogo, creación, investigación, formulación de hipótesis y obtención de resultados.
\n
\n
Huertas Familiares: Acompañamiento para la promoción y capacitación de autoproducción de alimentos.
\n

IMPACTO AMBIENTAL: Lograr compromisos por parte de toda la comunidad educativa para la adquisición de hábitos que tengan impacto positivo en el medio ambiente.

\n
Compostaje + Reciclado: Talleres de concientización ambiental, reciclado de residuos, compostaje y diversas actividades que faciliten y promuevan el acercamiento de niños, niñas y jóvenes y sus familias a un universo de posibilidades, de aprendizaje e investigación, sensibilización e integración.
\n

DESARROLLO COMUNITARIO: Promover los lazos comunitarios y espacios de encuentro, capacitación y reflexión. Una comunidad más inclusiva en cuestiones de género y empoderada en términos de manejo financiero

\n
Empoderamiento de la mujer: Taller de “Mujeres Protagonistas” para repensar sobre la cotidianeidad, revalorizando lo simbólico, la palabra, las historias de vida, aprendiendo a expresar lo que piensan, sienten y quieren, fortaleciendo la autoestima y la subjetividad.
\n
Economía Local y Educación Financiera: Capacitaciones que permitan mejorar la administración del dinero, y mejorar así la toma de decisiones.

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Buscamos dar nacimiento al CAMPAMENTO EDUCATIVO SOSTENIBLE PARA JÓVENES

Este campamento es el lugar base de experiencia y formación para l@s Guardianes del Monte.

La propuesta de Guardianes del Monte, surge de la necesidad de contar con voluntari@s para el cuidado de la Reserva Natural Quebrada del Palmar, un refugio de flora y fauna en la Provincia de San Luis. Declarada Santuario del Cóndor andino, este hogar de cientos de especies nativas, necesita de mas personas que nos ayuden a cuidarlo durante la temporada de Verano, que es cuando mas flujo de gente visita el lugar.

Gestionada por la ONG Arbol del Sur, la Reserva Natural Quebrada del Palmar convoca a Jóvenes Guardianes del Monte para multiples actividades en la Naturaleza. Como mantenimiento de senderos, recolección de basura y brindar ecucación ambiental al público entre otras tareas.

Contar con un CAMPAMENTO BASE, donde reunirnos para diseñar, planificar y compartir las experiencias, para desarrollar juntos nuevos aprendizajes colaborativos, es fundamental.

Por eso contamos con vos!

Este CAMPAMENTO BASE, es además el lugar de encuentro, donde se cocinará el alimento, y se podrá descansar por las noches.

Para todo esto, es que acudimos a Collecta, como puente entre vos y este campamento base.

Con tu aporte, en este primer tramo del nacimiento del CAMPAMENTO BASE, haremos la compra de una base sostén para recolocar paneles solares y materiales para darle cobertura a la cocina.

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Financiación colectiva para proyectos de impacto

Proyectos destacados

ACDI

Seguridad Alimentaria en Escuelas Rurales

$17.000

/

$10.000.000

MANOS ABIERTAS

Sorteo Solidario

$5.875.000

/

$5.875.000

ACDI

Alianzas Educativas

$2.400

/

$10.000.000

Arbol del Sur

Campamento Educativo Sostenible para Jóvenes

$900

/

$181.000

ONGs

ACP Cine

MANOS ABIERTAS

Fundación Caleidoscopio

ACDI

Fundación Ayuda Social Sin Fronteras

Impulso Microfinanzas para el Desarrollo

Horizonte de Máxima

Módulo Sanitario

Enfoque

Arbol del Sur

Asociación Civil Fortalecer Misiones

Fundación Vicentina

Fundación Cosecha Completa

Fundación "De tu mano"

Asociación Quilmeña Deporte y Salud

FONSELP